10月21日，2025年“科创湖北”学会专家荆楚行（东西湖站）活动成功举办。东西湖区政协副主席胡文学出席活动并致辞，省食品科学技术学会4位专家参加活动。 

活动现场，湖北吉利食品有限公司、武汉市汉帝食品有限公司、武汉家乐美食品有限公司3家参会企业介绍发展情况，并提出爆米花原材料（玉米）易生虫、魔芋及大豆蛋白等食材调制方式、老面包子发酵不稳定等技术难点与需求。专家现场逐一为企业答疑解惑，从工厂管理制度、产品标准化制作工艺、生物合成技术等方面给出了解决方案。同时，专家与企业技术人员就相关产业共性难题、前沿技术、发展趋势等问题深入探讨交流。

活动期间，专家组一行参观走访了湖北吉利食品有限公司生产线，实地查看生产加工工艺，并进行现场指导。

省科协学会部、学会信息服务中心，东西湖区科协和相关方面负责同志参加活动。